얼치기 냉면(2인분)-여름한정 상품

제품 정보

제품명: 얼치기 냉면
제품 형태: 반조리 제품
용량: 2인분 / 약 1.1kg
보관 방법: 냉장 보관
조리 시간: 5~7분
맛: 매콤함, 새콤함, 시원함

제품 설명

얼치기 냉면은 시원한 냉육수와 매콤새콤한 양념장을 함께 즐기는 반물냉면 스타일의 한식 냉면입니다.

쫄깃한 면발에 개운한 육수, 감칠맛 있는 양념장이 어우러져 더운 날씨에 가볍고 시원하게 즐기기 좋습니다.

면은 간단히 삶아 찬물에 헹군 뒤, 차가운 육수와 양념장을 넣어 완성해 주세요. 오이 무절임, 삶은 계란, 참깨를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

구성 및 중량

알러지 정보

함유: 밀, 대두, 참깨
함유 가능성 있음: 계란, 겨자, 생선, 조개류

조리 방법

1. 냉면 육수는 충분히 차갑게 준비해 주세요.
2. 냄비에 물을 끓인 후 냉면 사리를 넣고 40초~1분 정도 삶아 주세요.
3. 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거해 주세요.
4. 그릇에 면을 담고 차가운 육수와 양념장을 넣어 주세요.
5. 오이 무절임, 삶은 계란, 참깨 등을 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

Eolchi-gi Cold Noodles

Product Information

Product Name: Eolchi-gi Cold Noodles
Description: Korean spicy cold noodles served with chilled broth
Product Type: Half-Prep
Serving Size: 2 servings / approx. 1.1kg
Storage: Keep Refrigerated
Cooking Time: 5–7 minutes
Taste Profile: Spicy, tangy, refreshing

Product Description

Eolchi-gi Cold Noodles are Korean-style spicy cold noodles served with chilled broth.

This dish combines chewy noodles, refreshing cold broth, and a sweet, tangy, mildly spicy sauce for a light and satisfying meal, especially during warm weather.

Simply boil the noodles, rinse them in cold water, and serve with the chilled broth and spicy sauce. Add pickled cucumber and radish, boiled egg, or sesame seeds for an even better experience.

Components & Net Weight

Allergy Information

Contains: Wheat, Soy, Sesame
May contain: Egg, Mustard, Fish, Shellfish

Cooking Instructions

1. Keep the cold noodle broth well chilled.
2. Bring water to a boil and cook the noodles for about 40 seconds to 1 minute.
3. Rinse the noodles thoroughly in cold water to remove excess starch.
4. Place the noodles in a bowl and add the chilled broth and spicy sauce.
5. Add pickled cucumber and radish, boiled egg, or sesame seeds if desired.